Uma empresa séria pode ser construída com bom humor. Foi com essa ideia na cabeça que começamos a Sátira, em 2015. Mas não começamos do zero: desde 2013, já produzíamos o chope da Cervejaria Colorado e cuidávamos da distribuição da marca. Por isso, quando a Colorado foi vendida para um grande grupo, nosso time já tinha experiência de sobra. E isso foi decisivo na hora de lançar a Sátira, por meio da qual poderíamos expressar nossas ideias de forma independente e com personalidade própria. E quer saber? Deu muito certo. Desde então fazemos nossas cervejas com leveza e liberdade, e quem experimenta sente logo isso. Acreditamos que essa pegada é a essência da cerveja artesanal, e talvez, por isso, ela seja mais gostosa. É isso que você encontra quando bebe uma Sátira. Nossas cervejas são detentoras de DUAS medalhas no Concurso Brasil Beer Cup, no ano de 2021, a nossa English Pale Ale recebeu medalha de ouro e nossa Lager recebeu medalha de bronze. A Sátira não entra em jogo pra perder, não é?

Nosso mestre cervejeiro não para quieto Além das cervejas de linha, estamos sempre produzindo cervejas sazonais, misturando novos ingredientes e aromas. Como nós gostamos de atender a todos, para os amantes de Gin temos o JIN GIN SÁTIRA, um clássico London Dry. Conceito: Jin Gin é de corpo leve, fácil degustação, suave amargor, ressaltando notas mais frutadas, cítricas e toque especial do lúpulo Amarillo. Carrega a característica marcante no conceito da marca SÁTIRA, que é o “drinkability” harmonioso. Mesmo em tão pouco tempo, nosso JIN GIN já é detentor de três medalhas em concursos distintos. No ano de 2021 recebemos medalha de ouro no 20° Concurso Vinhos e destilados do Brasil e medalha e prata no Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB). Já no ano de 2022 conquistamos medalha de ouro como melhor GIN Brasileiro no World Gin Awards que acontece em Londres. Vale muito a pena experimentar, hein?!

A gente queria fazer um bar/restaurante do jeito que todos deveriam ser – aconchegantes, com boa comida, daqueles que não dão vontade de ir para casa e que tivessem as melhores cervejas que você pudesse provar. E aqui está: nossa Sátira, no Vila da Serra, é um sério candidato a virar seu bar preferido. Além do cardápio completo, drinks, cervejas artesanais – Sátira e Convidadas – e carta de vinhos selecionados. O cardápio é um espetáculo, modéstia à parte, só provando para entender. Em fevereiro de 2019 abrimos o Sátira Vila da Serra e com todo o sucesso que tivemos, demos inicio ao nosso processo de expansão na qual abrimos em maio de 2021 o Sátira Guaja, em julho de 2021 o Sátira Lounge AvantGarde e o Sátira Boulevard. E para fechar o ano de 2021 com chave de ouro recebemos o prêmio de Melhor Choperia de Belo Horizonte no Concurso da Encontro Gastrô 2021.